“불꽃 속에서 익어가는 삶, 삼겹살 한 점에 담긴 이야기”
삼겹살은 단순한 음식이 아니다. 불판 위에서 익어가는 삼겹살처럼 삶도 천천히, 서툴지만 분명히 익어간다. BBC Future가 꼽은 돼지기름의 재발견과 함께, 삼겹살이 전하는 위로와 연대를 담은 감성 수필.
삼겹살은 단순한 음식이 아니다. 불판 위에서 익어가는 삼겹살처럼 삶도 천천히, 서툴지만 분명히 익어간다. BBC Future가 꼽은 돼지기름의 재발견과 함께, 삼겹살이 전하는 위로와 연대를 담은 감성 수필.