#김치에세이 #강화김치 #김치의철학 #발효와삶 #감성수필 #기다림의미학 #한국음식문화

김치는 단순한 음식이 아니라 기다림과 발효의 철학이다. 강화 김치의 갯내음과 어머니의 손길 속에서, 우리는 시간과 관계가 익어가는 삶의 의미를 발견한다.