깡장 한 숟갈, 어머니의 불빛 같은 기억을 끓이다

추석날 작은 식당에서 만난 깡장 한 그릇. 그 짙은 향은 어머니의 화롯불, 된장의 깊이, 그리고 잊고 있던 겨울의 기억을 데워냈다.